Mund: voller, körperreicher Spätburgunder Rotwein mit Fruchtaromen
Essen/Trinkanlass: zu dunklem Fleisch (z. B. Braten oder Wildgerichten), aber auch zum Dessert mit Schokolade oder zum Käsebrett; schöner, wertiger Wein um den Tag (eventuell am Kamin) ausklingen zu lassen
Trinktemperatur: 16 – 20 º C
Lagerfähigkeit: bis zu 3 Jahren
Alkohol: ca. 13,5 % Vol.; ca.3 g/l Restzucker; ca. 5 g/l Gesamtsäure;
Nase: Duft nach reifen roten Beeren (wie z. B. Walderdbeeren) und einem Hauch von Vanille
Mund: eleganter Körper, fruchtbetont (vorrangig nach Kirschen) mit ausgewogener Harmonie von Süße und Säure
Essen/Trinkanlass: ideal zum Grillen von Schwein, Rind oder Lamm, aber auch zum Dessert mit Schokolade (darf gerne auch mal etwas kühler getrunken werden, wenn man es mag)
Trinktemperatur: 10 – 20 º C
Lagerfähigkeit: bis zu 2-3 Jahren
Alkohol:ca. 11,5 % Vol.; ca. 25 g/l Restzucker; ca. 6,1 g/l Gesamtsäure;
