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2016er Rosé „Kurtropfen“

Qualitätswein, süß, „ROSÉ DE NOIRS“

Auge: lachsfarbiges Rosé mit pinken Reflexen

Nase: Fruchtaromen von Bonbon, Melone und Kirsche

Mund: opulente Süße mit schönem Süße-Säure-Spiel und saftigem Abgang.

Cuvée: Das Cuvée wurde vom Kellermeister aus verschiedenen Rebsorten sorgfältig ausgewählt (hier aus Spätburgunder Rosé, Regent Rosé und Dakapo Rosé)

Essen/Trinkanlass  : zu scharf angebratenem Fisch oder Fleisch (auch gut zu scharfer asiatischer Küche) oder zur Pizza Diabolo, aber auch gerne einfach zum Genießen oder zum feinem Dessert.

Trinktemperatur: 8 – 12 º C

Lagerfähigkeit: bis zu 2-3 Jahren

 

Alkohol: ca. 8 % Vol.; ca. 72 g/l Restzucker; ca.6,2 g/l Gesamtsäure

Weinkurhaus | Weinreben 11.182: © ThKatz / Fotolia

2016er Burkheimer Vulkanfelsen

Spätburgunder Weißherbst, Qualitätswein, trocken

Auge: leuchtendes, mittleres Rosa

Nase: feine Aromen nach Erdbeeren und Himbeeren und ein Hauch von Vanille

Mund: leichte Fruchtsüße, feingliedrige Struktur mit lebendiger spritziger Säure

Essen/Trinkanlass: passend z. B. zu Salat, Pasta, Pizza oder Geflügel vom Grill oder genießen Sie doch einfach ein oder zwei „Gläsle“ auf Ihrer Terrasse(vielleicht auch mal mit einem Eiswürfel wie es die Südfranzosen gerne machen).

Trinktemperatur: 6 – 10 º C

Lagerfähigkeit: bis zu 2-3 Jahren

 

Alkohol:ca. 12,5 % Vol.;ca. 4,5 g/l Restzucker; ca. 6,3 g/l Gesamtsäure;